空心菜炒皮蛋

料理步驟所需食材❶皮蛋水煮10分鐘讓蛋黃凝固，再剝殼切丁❷空心菜，將菜梗、菜葉分開切小段❸少許油炒香蒜後，再放皮蛋翻炒，接著大火放空心菜梗翻炒30秒❹再米酒熗香，鹽巴調味， 再翻炒均勻後，放入菜葉、辣椒，續翻炒約30秒，菜葉軟化即可盛盤美味上桌2023年4月11日

空心菜1把•皮蛋1顆•黃豆芽菜半包•蝦皮適量•鹽1匙•黑胡椒蒜粒1匙•蒜頭1瓣•辣椒適量（有點辣味更好吃）•鵝油香蔥1匙. 10分鐘; 1人份. CIH的免開火微波料理.

2023年4月12日 — 食材 · 空心菜. 250克 · 皮蛋. 2顆 · 蒜末. 20克 · 辣椒. 10克 · 米酒. 1大匙 · 鹽巴. 適量.

2020年7月20日 — 皮蛋炒空心菜(食譜) – 新嫁娘系列 · 1.空心菜切段洗淨，梗葉分開，皮蛋去殼，紅辣椒切條狀備用。 · 2.鍋裡下2大匙油熱鍋到快冒煙，然後轉中火，把皮蛋下鍋煎到 ...

材料: 空心菜一把(大約半斤)，鹹鴨蛋2顆，皮蛋2顆，鹽1/4匙 ; 製作時間: 15分鐘 ; 資料來源: white男人的部落格 ...

皮蛋空心菜吃膩了大火快炒，那就改吃涼拌系的吧~ 你絕對想不到皮蛋跟空心菜會這麼搭不要以為他是什麼暗黑料理我比較怕你吃過一次就會愛他愛到要死 就像你不小心把可樂 ...

... 空心菜的季節，可以多吃營養脆口的空心菜今天來炒皮蛋，又多了不一樣的口感和風味皮蛋要先將蛋黃煮熟，切塊拌炒才不會影響色澤空心菜梗菜葉要分開拌炒，才不會影響熟成 ...

6 天前 — 今天教你一个方法. 炒出来翠绿不发黑. 首先清水中加一勺盐. 放入切好的空心菜浸泡10分钟. 再用清水多清洗几遍. 接下来. 炒空心菜翠绿的关键步骤来了. 碗中 ...